Ingredientes:
12 ovos
12 ovos
18 colheres de sopa de açúcar
125 g de miolo de noz
canela
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Modo de Preparação:
1. Misture os ovos com o açúcar e bata ligeiramente.
2. Deite a mistura num tacho e leve a lume brando até começar a engrossar.
3. Retire o preparado do lume e mexa um pouco.
4. Deite na travessa.
5. Parta o miolo de noz, esfregando-o entre as mãos, e junte ao doce.
6. Servi polvilhado com canela.
1. Misture os ovos com o açúcar e bata ligeiramente.
2. Deite a mistura num tacho e leve a lume brando até começar a engrossar.
3. Retire o preparado do lume e mexa um pouco.
4. Deite na travessa.
5. Parta o miolo de noz, esfregando-o entre as mãos, e junte ao doce.
6. Servi polvilhado com canela.
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