Mousse de Lima e Manjericão

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

Raspa de 2 limões

150 ml de sumo de lima

1 iogurte natural

300 ml de natas

40g de manjericão fresco

Raspas de lima para decorar

Modo de Preparação:

1. Numa taça coloque o leite condensado, as raspas de limão e o iogurte natural e envolva bem.

2. Num liquidificador, triture o sumo de lima com as folhas de manjericão.

3. Envolva na mistura do leite condensado e  do iogurte.

4. Bata as natas bem firmes e envolva no preparado anterior.

5. Distribua a mousse por taças e polvilhe com raspa de lima e leve ao frigorífico até ficar bem fresco.