Talassas

Ingredientes:
250 g de açúcar
250 g de farinha
100 g de manteiga
7 ovos

 

Modo de Preparação:
1. Bata a manteiga até obter um creme.
2. Junte o açúcar e os ovos e bata tudo muito bem.
3. Adicione a farinha e misture.
4. Aqueça muito bem a forma e unte-a com manteiga.
5. Coloque uma colher de massa na forma, feche e deixe cozer a bolacha.
6. Apare as bordas das bolachas e guarde em caixas forradas com papel vegetal.