Ferraduras

Ingredientes:

500 g de farinha
200 g de açúcar
150 g de manteiga
4 ovos
4 colheres de chá de fermento em pó + 1 gema de ovo
Açúcar

Modo de Preparação: 1. Misture todos os ingredientes muito bem e com a massa obtida faça pequenos bolos em forma de ferradura
2. Vá colocando num tabuleiro à medida que os faça
3. Pincele a superfície com gema de ovo, polvilhe com açúcar e leve a cozer em forno bem quente.