Gelatina diet cremosa de morango

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sabor morango (zero açúcar)
• ½ litro de leite desnatado
• 15 morangos médios limpos e fatiados
• 6 colheres (sopa) de creme de leite pasteurizado
• 1 colher (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão  
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  Para decorar: morango e menta
  

Modo de Preparação:

• 1. Coloque numa tigela 1 xícara (chá) de água fervente e a gelatina. Mexa até dissolver.
  2. Misture o leite e junte os morangos.
  3. Despeje em 4 taças (capacidade para 300 ml) e leve ao frigorífico por 3 horas ou até ficar firme.
  4. Disponha o creme de leite na batedeira. Bata em velocidade máxima por 2 minutos ou até montar o chantilly.
  5. No final adicione o adoçante.
  6. Ponha o chantilly sobre a gelatina.
  7. Decore com morango e menta.