1+ ½ xícara de água
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
3 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
2 xícaras +/- de farinha de trigo
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar
5 colheres de sopa de doce de leite
2 colheres de sopa de creme de leite
Modo de
Preparação:
1. Misture a manteiga, a água, o açúcar e o sal numa panela.
2. Leve ao lume baixo até começar a ferver.
3. Adicione a farinha aos poucos, sem parar de mexer, até cozinhar a farinha e dar o ponto.
4. Espere até esfriar um pouco e modele.
5. Aqueça o óleo e frite a massa.
6. Escorra em papel absorvente e passe no açúcar com canela.
7. Aqueça o doce de leite no micro-ondas por alguns segundos e misture ao creme de leite e sirva.
1. Misture a manteiga, a água, o açúcar e o sal numa panela.
2. Leve ao lume baixo até começar a ferver.
3. Adicione a farinha aos poucos, sem parar de mexer, até cozinhar a farinha e dar o ponto.
4. Espere até esfriar um pouco e modele.
5. Aqueça o óleo e frite a massa.
6. Escorra em papel absorvente e passe no açúcar com canela.
7. Aqueça o doce de leite no micro-ondas por alguns segundos e misture ao creme de leite e sirva.
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