4 ovos
30ml de óleo
70ml de sumo de laranja
150g de açúcar
150g de farinha
1 colher de chá de fermento
Modo de Preparação:
1. Separe as gemas das claras.
2. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo. Nesta altura adicione a farinha, o óleo e o sumo de laranja. Bata bem.
3. Nesta mistura, incorpore, cuidadosamente, as claras (já batidas em castelo), e em seguida acrescente o fermento.
4. Coloque no forno (eu usei forminhas de silicone), durante 15 minutos, a 200ºC.
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