Ingredientes:
200g de coco ralado
500g de açúcar
100g de manteiga
2 colheres de sopa de leite
9 gemas de ovo e 3 ovos inteiros
Modo de Preparação:
1. Derreta a manteiga.
2. Junte os ovos ao açúcar mexendo com uma colher de pau.
3. Adicione o coco (deixando um bocadinho de parte para decorar no final), a manteiga derretida e o leite.
4. Continue a mexer com uma colher de pau.
5. Unte a forma (de tarte) com manteiga.
6. Coloque a massa.
7. Leve ao forno, em banho maria, cerca de 30min, a 180ºC.
8. Tire do forno, desenforme e espalhe o coco ralado por cima.
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