terça-feira, 7 de abril de 2015

Mousse de Banana



Ingredientes:
1 lata de leite condensado diet
1 lata de creme de leite light
3 bananas cortadas em rodelas
1 envelope de gelatina incolor
50g de mel

Modo de Preparação:
1. Cozinhe as bananas em água até ficarem bem macias, deixe esfriar. 

2. Bata com um pouco da água onde cozeu as bananas para obter um purê.
3. Dilua a gelatina seguindo a orientação do fabricante.
4. Misture todos os ingredientes, excepto o mel, e emulsione. 
5. Leve para gelar por aproximadamente 2 horas. 
6. Coloque o mel por cima depois de pronto e decore com rodelas de banana.

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