Ingredientes:
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
½ colher (chá) de baunilha
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de açúcar mascavo
½ xícara (chá) de manteiga
½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de aveia
100g de coco ralado
2 ovos
Modo de Preparação:
1. Misture todos os ingredientes e forme uma bola.
2. Abra com um rolo numa espessura de meio centímetro.
3. Corte rodelas com um cálice e leve ao forno quente em assadeira untada por 12 a 15 minutos.
4. Sirva em seguida.
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